Skrevet av Kari Isingrud - 2024
Klokka sju fredag kveld står vi ved inngangen til marka og angrer litt på det hele. Bikkjene står i dragene foran hver sin pulk og hisser hverandre opp med ivrig bjeffing. Eller hysterisk bjeffing er nok et bedre uttrykk! De to, samojeden Melis og mellomschnauseren Zarek, får sine matmødre på sammenbruddets rand. Men vi trener med positive metoder, det er ikke lov å bli sint vel? Nei, vi venter tålmodig og under over alle undre så virker all treningen. De to husker at her må det være stille før turen kan starte. Rita og jeg sier ”ok” i kor og vips så er vi på leirplassen vår ved Åbbortjern.
En impulsiv vårtur trenger ikke være lang eller vare lenge. Vi starter altså i kveldingen og går bare noen kilometer innover. Der har vi bål, koser oss med god mat, skravler litt. Kryper ned i soveposene, kikker på stjernene som blinker over høye furutopper. Vi sover noen timer. I femtiden høres noen orrer på ei myr i det fjerne, i sekstiden begynner småfuglene å kvitre. Hundene ligger sammenkrøllet i hver sin pulk og koser seg. Det er så vidt et par kuldegrader, fortsatt ganske mye snø, men slett ikke kaldt verken for folk eller dyr.
Neste morgen blir det varm osteblings tilberedt på bål. Solen er oppe og varmer i fjeset. Vi utveksler nattens naturopplevelser og forunderlige drømmer – slike som man gjerne drømmer når man slumrer mer enn man sover. Vi undrer nok en gang på hvorfor vi ikke tar slike turer oftere…..
Laks i lefse til kveldskosen
Smør en lefse med en blanding av creme fraiche og ravigotte-saus, legg på en skive røkelaks (eller skinke), noen ringer vårløk, salt og pepper. Rull lefsen sammen og pakk den i folie – varmes på bål eller i panne. Ca. 2 stk pr. voksen.
Osteblings til frokost
Skjær to skiver brød, smør med pestosaus (eller noe annet etter smak), legg på osteskiver, tomat eller annet etter ønske. Lag sandwitch av skivene og pakk i folie. Varmes på bål eller i panne. Minst en blings pr. voksen
Det er viktig å ligge godt!
Kveldskos ved bålet
God morgen, venner!
God tur!
LES MER!